دجاج بالكركم و القرنفل
يعتبر هذا الطبق مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن. يحتوي الكركم على الكوركومين، الذي يساعد على تحسين صحة الجلد والهضم.
المكونات:
- دجاجة 1 + كركم 2 ملعقة كبيرة + قرنفل 1 ملعقة صغيرة + كمون 1 ملعقة صغيرة + كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة + ملح وفلفل أسود
فوائد:
- تحسين صحة الجلد والهضم – تعزيز المناعة – تقليل الالتهابات
طريقة التحضير:
- يُغسل الدجاج جيدًا + يُخفق الكركم والقرنفل والكمون والكزبرة مع زيت الزيتون + يُدهن الخليط على الدجاج + يُترك لمدة ساعة + يُشوى في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة + يُقدّم ساخنًا.
Related posts
يحتوي السمك على الأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تساعد على تحسين صحة القلب والدماغ. Continue reading
تحتوي الكبسة على الأرز واللحم، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالبروتين والكربوهيدرات. Continue reading
تحتوي الشاورما على اللحم والتوابل، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالبروتين والمعادن. Continue reading
يحتوي هذا الطبق محشى بالفلفل الأخضر والكمون على الفيتامينات والمعادن. Continue reading
المسقعة المصرية هي طبق يعتمد على الباذنجان والصلصة، مع إضافة مزيج بهارات قوي مثل القرفة والفلفل الأسود لإضفاء طابع مختلف. Continue reading
Add comment